從日本流行到台灣的火紅飲品-秋葵綠茶，該如何製作呢?? 來看看菜媽咪的詳細介紹!
秋葵：富含水溶性膳食纖維，且有成分豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素，也含有抗氧化物質例如維生素C、硒、鋅。
綠茶：綠茶是沒有經過發酵的茶，含有的兒茶素最多，咖啡因最少。
如何製作秋葵綠茶呢？材料如下：秋葵10支、綠茶茶包2包、1000CC的白開水
⑴先準備10支秋葵，用牙刷輕刷沖水洗淨
⑵把秋葵蒂頭切掉丟棄，其他切小段備用
⑶1000CC的白開水煮到沸騰，把綠茶茶包放入續滾2分鐘在關火
⑷等待綠茶放涼(我會用電風扇幫忙)
⑸把切段的秋葵放入綠茶內，冰入冰箱放置8小時即可飲用
菜媽咪的個人心得：
口味：很像無糖的稀釋茶凍，口感像燒仙草一樣(稠稠的)，很多人擔心會有秋葵的草味，其實完全沒有，我覺得還算滿好喝的。
效果：因為秋葵的水溶性膳食纖維，我的腸胃臑動很明顯，喝完以後會一直聽到自己肚子咕嚕聲，也會比較想ㄈㄤˋㄆㄧˋ，而且會增加飽足感的，就比較不會一直想吃零食。
我自己實施了10天，從9月23日到10月2日，剛好遇上小紅報到就停止飲用(乖!小紅來喝水就好)。我從9月17日搭配168斷食法，我沒有運動、沒有特別忌口，晚餐的飯量減半，不吃零食、不喝含糖飲料，其他就照常吃。下面的圖表是我的體重與體脂肪的變化。
接著是大家都會問的一些問題，請看以下的Q&A。
Q1:能不能用市售的綠茶呢？每X健康、茶X王等等
A1:可以，只要是冷的綠茶+秋葵，一樣要放入冰箱靜置8小時。
Q2:秋葵需要跟綠茶一起煮嗎?
A2:不用，因為秋葵遇熱會破壞裡面的維生素B、C，用泡的就可以了
Q3:綠茶可以用別的茶類代替嗎? 烏龍茶、紅茶、青茶等等
A3:不建議用別的茶類，使用綠茶就是為了豐富的兒茶素阿!
Q4:秋葵一定要切開嗎? 還是整根泡進去就好?
A4:要切開，這樣裡面的水溶性膳食纖維才能融入綠茶之中，也可以使用食物剪成一段段，就不會讓黏TT囉
Q5:一天要喝多少秋葵綠茶呢?
A5:1000CC+10根秋葵就是一天的所飲用的量
Q6:秋葵綠茶可以代替水嗎?還需要額外補充開水嗎?
A6:不能代替水分喔，一定要額外補充2000CC以上的開水，因為豐富的膳食纖維進入體內一定要再補充水分，不然就會變成便秘。
Q7:秋葵綠茶浸泡後可以擺放多久?
A7:建議48小時一定要飲用完畢，不然據說會有奇怪的味道。
Q8:秋葵綠茶可以冰後放常溫飲用嗎?
A8:可以，離開冰箱後建議4-6小時內一定要喝完。
Q9:1000CC的綠茶要搭配多少秋葵?
A9:10支秋葵(正常大小的)若比較小支的秋葵請放到15支。
以上都是大家最常問的問題，若還有其他的我在補充上去囉。
最後跟大家在分享一下泡完綠茶的秋葵怎麼辦呢?我會煮滾約300CC的水然後把秋葵燙熟(大約5分鐘)，然後撈起放入玻璃保鮮盒內，隔天微波爐稍微加熱淋上一點胡麻醬或是醬油把它吃掉，這樣就不會浪費囉。
以上都是我親身經歷，希望大家會喜歡我的介紹，我還在持續努力中，目標是48kg/22%，大家一起變美變漂亮!!
最後若你喜歡我的分享，請幫我的粉絲團按讚，給我更多的鼓勵支持，謝謝
菜菜家的生活點滴 https://www.facebook.com/posy80358
|
本文皆為菜媽咪親自的體驗分享(不具商業性質) 請依據個人感受及使用狀況為主。 照片文字版權歸屬「菜菜家的生活點滴」個人所有 (歡迎轉貼 但全篇圖文皆嚴禁轉載 如有需要請來信詢問) |
FB粉絲團請按「讚」加入，給菜媽咪更多鼓勵喔
留言列表
